雙耳湯：黑木耳、白木耳各10g，冰糖30g。將黑木耳、白木耳用溫水發(fā)泡，除去雜質，洗凈，放入碗內；將冰糖放入，加水適量。將碗置蒸籠中，蒸一小時，待木耳熟透即成?？煞执位蛞淮问秤?，吃木耳喝湯，每日兩次。

功效：滋陰補腎潤肺?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明：銀耳含有17種氨基酸、多種維生素，能提高人體免疫力，具有降血糖的作用。

枸杞肉絲：枸杞100Q，豬瘦肉500q，青筍100q，豬油100q。食鹽、白糖、味精、料酒、醬油、香油各適量。將肉洗凈，切成5cm長的絲；青筍也切成同樣長的絲；枸杞洗凈待用。將炒鍋加豬油燒熱，再將肉絲、筍絲同時下鍋，烹入料酒，加入糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞，翻炒幾下，淋入香油，炒熟即可。

功效：滋陰補腎?，F(xiàn)代醫(yī)學研究表明：枸杞子含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、鈣、鐵等。它有補腎養(yǎng)肝，補血明目，促進肝細胞新生，降膽固醇、降血糖的作用。（轉）