2017年10月，仙芝樓靈芝又登央視，帶著“蛇護(hù)靈芝”的傳奇之美，與“戴圍嘴”“動(dòng)刀子”“上太空”的種種奧秘，再次驚艷了世界。（以下全文轉(zhuǎn)述央視7套《科技苑》欄目的專題報(bào)道）

在福建省南平市的浦城縣有一個(gè)靈芝園，一進(jìn)去七八月份，靈芝就逐漸開始噴射袍子粉了，可是工人們不僅不急著去采收，反倒都在手工剪紙。

原來他們都是在剪靈芝的圍嘴，每年夏天到采收袍子粉的時(shí)候，工人們都要剪出三四萬個(gè)圍嘴。

戴圍嘴、上太空是為靈芝，動(dòng)刀子、不給氧氣也是為靈芝，這又愛又恨是為哪般？

問題來了——

靈芝快噴射孢子粉，工人們?yōu)槭裁炊荚诩艏垼?/span>

工人們手工剪圍嘴，為的就是給靈芝帶上，一朵靈芝對(duì)應(yīng)一個(gè)圍嘴兒，每年夏天到了采收孢子粉的時(shí)候，工人們就要陸續(xù)的剪出三四萬個(gè)圍嘴。

鋪膜套袋，這是不少人采收靈芝孢子粉的方式，而在當(dāng)?shù)夭粌H要鋪膜套袋，還必須給靈芝帶上圍嘴。

那么，這是為什么？

仙芝樓生物科技集團(tuán)從1989年就開始種植研究靈芝，之所以用卡紙做成圍嘴采收孢子粉，是因?yàn)?span style="color:#990000;">更在意靈芝的藥用品質(zhì)。

如何保住甚至提高靈芝自身的藥效？像多糖和三萜這些藥用成分主要集中在靈芝的孢子粉中，只有成熟的靈芝才能夠噴射出孢子粉。

從凌晨到早上午十點(diǎn)前靈芝就開始噴射“煙霧”，這就是孢子粉也就是靈芝的種子。并不是從靈芝菌蓋上噴出來的，而是從靈芝菌蓋下面噴射出來的。

為了保證孢子粉的純度和品質(zhì)，仙芝樓琢磨出了用卡紙給靈芝做圍嘴。把卡紙放在薄膜上，噴粉時(shí)，只要輕輕一掃，就行了。

一個(gè)小改進(jìn)，解決的卻是靈芝藥效品質(zhì)上的大問題。然而，仙芝樓在如何收粉上還不段摸索著新的辦法。

為什么要給靈芝動(dòng)手術(shù)、開膛破肚呢？

有一種蟲子雖然個(gè)頭不大，卻能把靈芝蛀空得厲害，被危害的靈芝如果不及時(shí)治療，很容易感染雜菌而影響它的藥用品質(zhì)。

因?yàn)?span style="color:#990000;">絕對(duì)不能灑除草劑、殺蟲劑，只能做生物防治，或者人工抓。嚴(yán)格的有機(jī)栽培方式，不能用藥，就要另想辦法去蟲。

粘蟲板、防蟲網(wǎng)，都只對(duì)靈芝蟲的成蟲有一定的預(yù)防作用，但是卻對(duì)付不了已經(jīng)鉆進(jìn)靈芝的蟲子。一定要下刀子割靈芝才能把蟲取出來。

靈芝皮殼堅(jiān)硬，所以抓蟲子離不開手術(shù)刀，#!奇特的是靈芝真不怕開膛破肚的手術(shù)。

一旦有了傷口也不怕，天生的自愈能力，會(huì)讓傷口逐漸修復(fù)，從粗糙變得細(xì)滑，重?fù)Q新生。不打藥也能夠降服蟲子，這給當(dāng)?shù)厮幱渺`芝的品質(zhì)加了一把安全鎖。

為什么要讓靈芝長(zhǎng)鹿角呢？又是如何長(zhǎng)出來的呢？

有實(shí)驗(yàn)證明，靈芝三萜類具有迅速提高免疫力的作用，所以不單讓靈芝長(zhǎng)鹿角，還讓靈芝長(zhǎng)成了其他怪樣子，就是為了看看如果靈芝變了模樣，三萜類化合物的含量會(huì)有怎樣的變化？

鹿角靈芝的特性就是，它長(zhǎng)菌柄沒菌蓋的時(shí)候，里面三萜的含量會(huì)比正常的靈芝高很多，大概高了30%左右。

為什么變了形的靈芝體內(nèi)的藥用含量就變高了呢？因?yàn)槁菇庆`芝沒有噴孢子，所以它的很多活性成分會(huì)體現(xiàn)在它的子實(shí)體上面。

正常模樣的菌蓋消失了，不能噴粉的靈芝也鎖定了營(yíng)養(yǎng)，留在了長(zhǎng)長(zhǎng)的菌柄里。這樣的鹿角靈芝將來可以直接切片或者磨粉。

那么是怎么讓本來自然生長(zhǎng)的靈芝長(zhǎng)鹿角呢？

這屬于一種真菌，里面有菌絲，它需要吸收氧氣，呼出二氧化碳，它也是活的。人為造成它的缺氧，它就會(huì)長(zhǎng)成這樣。

關(guān)門關(guān)窗，完全密閉的環(huán)境，靈芝可以吸收的氧氣少了很多，呼出的二氧化碳在房間里越來越濃，在這種極端條件下，本來該長(zhǎng)蓋的靈芝反而不長(zhǎng)了，菌柄開始越長(zhǎng)越長(zhǎng)，越長(zhǎng)越像鹿角。

鹿角靈芝的長(zhǎng)度定在60-70厘米，每天記錄所量的長(zhǎng)度，依照它的生長(zhǎng)速度，一天大概0.6-1厘米。

通過測(cè)量記錄，只要鹿角靈芝接近60厘米長(zhǎng)的時(shí)候，只要開門通風(fēng)，就等于立即叫停了生長(zhǎng)，這樣就可以避免靈芝的鹿角長(zhǎng)過了頭。

為什么要研究太空靈芝呢？

靈芝在不斷地栽培中，是不斷退化的，它經(jīng)常出現(xiàn)抗病性減弱，另外孢子粉的產(chǎn)量降低。

不管是種植還是養(yǎng)殖，對(duì)于生產(chǎn)者和科學(xué)家來說，品種退化都是不得不面對(duì)的難題。而太空這個(gè)特殊環(huán)境，給靈芝育種多了一種選擇。

太空靈芝是中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所蘭進(jìn)教授等科研人員，用了整整18年的時(shí)間，培育出的品種。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所所長(zhǎng)孫曉波：“利用太空這個(gè)高真空，高離子場(chǎng)，還有高磁場(chǎng)這個(gè)環(huán)境里面，然后它可能使菌種有一定的變異�！�

1999年11月幾個(gè)靈芝菌株經(jīng)過神州1號(hào)宇宙飛船搭載處理，最后蘭進(jìn)教授等科研人員進(jìn)行了系統(tǒng)選育和栽培試驗(yàn)。

培育過程中有了驚喜的發(fā)現(xiàn)，靈芝子實(shí)體比較厚實(shí)，菌管更長(zhǎng)，這樣產(chǎn)孢子粉就更多，太空靈芝孢子粉的產(chǎn)量比其他常規(guī)靈芝品種高出了20%，更意想不到的是，靈芝三萜類的含量也比對(duì)照組要高。

特別是靈芝酸A，它是一種衡量靈芝質(zhì)量的標(biāo)志物，這種靈芝酸A比對(duì)照高了5倍左右。經(jīng)過十多年的試驗(yàn)，蘭進(jìn)教授等科研人員終于培育出了遺傳性狀穩(wěn)定的太空S3號(hào)靈芝菌株，這使得藥用品質(zhì)更高的靈芝也得以推廣。