很多人都將靈芝、靈芝粉、靈芝孢子粉歸為一類,從字面上的意思來看,三者都帶有“靈芝”的字樣,但其實大不相同,人體吸收利用的食療效果差別較大。對不了解靈芝的消費者來說,很容易被不良商家蒙騙。那么,靈芝、靈芝粉、靈芝孢子粉這三者有什么區(qū)別呢?一起來看看吧。
什么是靈芝?
靈芝,一般就是指靈芝的子實體,是整株靈芝菌體的總稱,有菌蓋菌柄之分,可以磨成粉或切成片,多用于泡水、煲湯或泡酒等,靈芝菌蓋中含有非常豐富的靈芝多糖、靈芝三萜類(包括靈芝酸、靈芝酮、靈芝醇等)生物活性成分,而靈芝柄所含的有效活性成分很少,一般情況下不建議食用,在生產(chǎn)靈芝系列產(chǎn)品時也都棄除不用,所以在選購靈芝時不選用帶柄的。
我們再來看下靈芝粉:
靈芝粉又叫靈芝超細粉,是烘干后的靈芝子實體(靈芝菌蓋)經(jīng)過超微粉碎機超微粉碎后得到的粉末。如果靈芝粉加工成粗粉也是不能直接服用的,我們常說的靈芝粉一般來講指的是靈芝超細粉,細度要達200目以上,目數(shù)越大,表示靈芝顆粒越細,更易人體吸收。所以靈芝粉的細度很重要,是鑒定靈芝粉質量的標準之一。
靈芝粉經(jīng)過超微粉碎之后,易被人體吸收,效果更好,6g靈芝超微粉(300目細度)即相當于18g普通靈芝飲片的效果。
那么靈芝孢子粉又是什么呢?
靈芝孢子粉是靈芝發(fā)育成熟期,從靈芝子實體的菌褶中彈射釋放出來的種子,是極其微小的卵形生殖細胞,長只有8-12微米,寬5-8微米,是活體生物,更適合人體腸胃直接吸收。它凝聚了是靈芝的精華,它具有靈芝的全部遺傳物質和作用。含有靈芝多糖、靈芝多肽、三萜類、氨基酸、蛋白質等活性物質。
而靈芝孢子粉因為有二層非常堅硬的外殼,殼所包裹的有效成分只有進一步加工破壁后才容易釋出被人體吸收,即破壁靈芝孢子粉。用現(xiàn)代技術將孢子的硬殼破開,這樣的孢子粉,人體就更易吸收孢子中的有效成分,直接服用就可以了,吸收率在98%以上。
破壁靈芝孢子粉的產(chǎn)量小,比較珍貴,有效成分與靈芝的差別也較大,售價也遠高于靈芝粉,不可同等看待。破壁靈芝孢子粉中的孢子油,靈芝粉中幾乎是沒有的。有的黑心商家用靈芝粉冒充或者混于靈芝破壁孢子粉中銷售來降低成本,所以大家在購買的時候要選擇可信賴的仙芝樓破壁靈芝孢子粉。
仙芝樓專注做靈芝20余載,自主研發(fā)的破壁靈芝孢子粉成為倍受青睞的暢銷產(chǎn)品,不僅是因為孢子粉原料取武夷深山的自建有機靈芝基地,原料有保證,低溫破壁,且破壁率≥99%、活性高,無添加劑,安全無副作用。
還有一個大家都很關注的問題,就是這款仙芝樓破壁孢子粉擁有高含量的靈芝有效成分,品質優(yōu)良純正,價格實惠,消費者買的省心吃著放下。
靈芝粉和靈芝孢子粉的區(qū)別
靈芝的食用方法之一就是將靈芝做成粉,即靈芝粉食用。所以,市場上賣的靈芝粉和靈芝孢子粉就非常的相似,如果您不懂靈芝和靈芝孢子粉的區(qū)別,就很有可能被商家騙了,從而影響食療效果。所以,提醒大家在購買靈芝粉或靈芝孢子粉之前先弄清楚靈芝和靈芝孢子粉的區(qū)別。
1、價值區(qū)別
靈芝粉與靈芝孢子粉是不同的兩種物質,靈芝孢子粉的營養(yǎng)價值要遠高于靈芝粉,售價也要高于靈芝粉,不可等同視之。
2、味道區(qū)別
靈芝粉是有苦味的,100%純凈的靈芝孢子粉或用套筒辦法相對密封條件下采集的靈芝孢子粉是不苦的!如果所買到的靈芝孢子粉有苦味那很可能是摻有靈芝粉,如果是靈芝孢子粉泥土味很濃說明靈芝孢子粉不純灰分超標。
3、顏色區(qū)別
靈芝孢子粉為棕褐色粉狀物,外觀極其細膩,無成陀結塊現(xiàn)狀。用母指和食指輕輕磋摸,有光滑細膩感,無粘連、無沙礫等異物的感覺,即為純正孢子粉。靈芝粉為淺褐色,顏色較之靈芝孢子粉淺很多。
4、形狀區(qū)別
靈芝孢子粉為橢圓型,長只有8-12微米,寬5-8微米。任意抽取少許靈芝孢子粉樣本,放在顯微鏡下(放大600倍以上)觀察,能夠非常清晰的看到一顆顆橢圓型的孢子,無其他任何形狀,即為純正孢子粉。靈芝粉在顯微鏡下觀察成細條狀,細度200目的靈芝粉有75微米,細度300目的靈芝粉也有45微粉,這都比5-12微米大的靈芝孢子粉大很多,而破壁靈芝孢子粉在顯微鏡下呈黃棕色半透明不規(guī)則的碎片,大小不一,邊緣不齊,與靈芝粉也有明顯的區(qū)別。


