一般來說，蜂場(chǎng)生產(chǎn)出的粗蜂膠是不能直接食用的。因?yàn)檫@種蜂膠只是蜂膠制品的原料，在蜂膠生產(chǎn)過程中，有很多污染機(jī)會(huì)，它的成分中有許多無效物質(zhì)和外界污染的雜質(zhì)、化學(xué)藥劑和重金屬等有害物質(zhì)，必須要提純加工、去除雜質(zhì)和有害物質(zhì)才能供人們食用，否則可能會(huì)造成對(duì)人體健康的危害。
當(dāng)然，專業(yè)知識(shí)強(qiáng)的養(yǎng)蜂人采用科學(xué)的取膠方法生產(chǎn)出的蜂膠是可以食用的，但一般的消費(fèi)者很難鑒別。
一些商販向消費(fèi)者兜售未經(jīng)處理的蜂膠原料，讓消費(fèi)者直接食用或讓消費(fèi)者用白酒浸泡后食用，這種做法是非常危險(xiǎn)的。
因?yàn)�、鉛是一種多親和性毒物，在體內(nèi)具有蓄積性，不易排山體外，鉛對(duì)各組織都有毒性作用。主要損害神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)、消化系統(tǒng)和腎臟，同時(shí)還損害人體免疫系統(tǒng)，使機(jī)體抵抗力下降。
我圍食品衛(wèi)生法規(guī)定，大多數(shù)食品中的鉛含量不得超過1毫克/千克，而1千克蜂膠原料中的鉛含量能高達(dá)幾十毫克，不經(jīng)過嚴(yán)格處理的蜂膠是不能食用的。
因此，大家需要食用蜂膠的話，為了自己和家人的健康著想，請(qǐng)選擇蜂膠制品如蜂膠軟膠囊。
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