大部分腎病的發(fā)病原因是由于腎臟纖維化造成的，腎炎是細(xì)菌侵入慢性、腎盞和腎實(shí)質(zhì)而引起的化膿性炎癥。一般稱腎炎及輸尿管炎為上泌尿道感染。腎炎患者大多并發(fā)下泌尿道炎癥。腎炎高發(fā)人群為女性，女性腎病是慢性疾病，其損傷都與腎臟纖維化有關(guān)，只有阻斷其進(jìn)展才能保護(hù)好腎功能。那么，到底女性腎炎患者的飲食調(diào)養(yǎng)該如何進(jìn)行呢。

一、低蛋白、低磷飲食：

蛋白質(zhì)的攝人問題幾乎是所有腎臟患者都要面對的問題，其攝人的多少會對疾病的發(fā)展和康復(fù)產(chǎn)生較為明顯的影響。對腎小球腎炎患者而言，發(fā)病的早期或急性發(fā)作期，有一定程度少尿、水腫癥狀或食欲不好時，蛋白質(zhì)的攝人要適當(dāng)進(jìn)行控制，但不能過分限制，尤其在患者體重下降時，否則可能會影響到機(jī)體的免疫力，不利于疾病的康復(fù)。一般以每日每千克體重給1克蛋白質(zhì)為宜。當(dāng)大量利尿后水腫消退，患者癥狀好轉(zhuǎn)時，就要及時增加蛋白質(zhì)攝人量，以補(bǔ)充大量利尿時丟失的蛋白質(zhì)，對慢性腎病型腎炎患者更是如此。如果腎小球腎炎進(jìn)一步發(fā)展，導(dǎo)致腎功能嚴(yán)重?fù)p害，出現(xiàn)尿毒癥時，腎臟對蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的排泄功能降低，使體內(nèi)血尿素氮增加，此時就要嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量，只供給極少量的蛋白質(zhì)以維持機(jī)體基本代謝需要。

二、充足的碳水化合物：

腎小球腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝人，熱能就主要由碳水化合物來供給，所以飲食中的糖類應(yīng)適當(dāng)提高，以滿足機(jī)體對熱能的需求。另外，充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，并可使攝人的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長發(fā)育。適宜腎小球腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。

三、限制鈉鹽：

對處于穩(wěn)定期的腎小球腎炎患者來說，水腫等腎小球腎炎的一般癥狀不明顯時，不必限制鹽的攝人，只要不吃過咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時，就要嚴(yán)格限制鹽的攝人，不僅不能攝人食鹽，也不能食用含鈉的其他食品，如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無鹽無味影響患者食欲，在烹飪時可用無鹽醬油來取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。

四、適當(dāng)?shù)娘嬎浚?/p>

飲水量一般不加限制，但也不宜過多，尤其是伴有明顯水腫及尿少者，一定要注意水的攝入量。

五、補(bǔ)充維生素和鐵：

腎小球腎炎患者可因病程長、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝人，因此，腎小球腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物，如新鮮蔬菜及水果，以防維生素缺乏。腎小球腎炎患者常伴有貧血癥狀，主要是造血原料缺乏引起的，所以腎小球腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物，如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等，同時也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。