1、飲食以粗糧為主。

在飲食上對于腎炎患者來說，要以粗糧為主。這是由于粗糧里面含有豐富的纖維，既可以控制食欲，又能夠給身體提供各種基礎(chǔ)物質(zhì)，還能減輕腎臟的負(fù)擔(dān)，給腎炎的康復(fù)提供了極大的幫助。

2、用橄欖油代替其他的動植物油。

普通的動植物油里面含有很多的脂肪，這對于身體健康是很不利的，尤其是動物油更是如此。在平時烹調(diào)的時候可以用橄欖油來代替這些動植物油，這里面含有豐富的不飽和脂肪和各種營養(yǎng)元素，對可以滿足身體的正常需求。

3、生姜、茴香等香料

飲食中，生姜、茴香、花椒等香料作為烹調(diào)的調(diào)料，對于味道的調(diào)節(jié)起著不可替代的作用。其實這些香料里面更含有豐富的營養(yǎng)元素，對于身體的很多不適都有著很好的調(diào)節(jié)作用。腎炎患者的平時飲食可以適當(dāng)?shù)募尤脒@些香料，這對于疾病的康復(fù)十分有利。

4、富含維生素C的食物，如草莓、柑橘等

維生素C對于身體的正常運行起著很重要的作用，一旦身體缺乏了維生素C就會出現(xiàn)很多不適的癥狀。長期的維生素C缺乏還會對腎臟帶來不同程度的影響，使其遭受損害，因此平時多吃一些富含維生素C的食物和水果，比如草莓、柑橘等。