專家指出：腎癌患者在生活中一定要注意各個方面的事項，尤其是早期已經(jīng)治愈的患者，這些事項中，飲食是一個重點，在通過專業(yè)飲食搭配預防反復復發(fā)，鞏固治療效果的同時，也需要一些警惕一些禁忌的飲食，下面，就腎癌患者的飲食問題介紹如下：

1、蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等，主含多糖類成分。科學實驗證明，其中多糖有調(diào)節(jié)人體"抗癌系統(tǒng)"免疫功能，從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。

2、大蒜性味辛、溫，有強烈刺激氣味。含有揮發(fā)油，主要成分是大蒜素，為一種植物殺菌素，含硫和硒、鍺，硒有抑癌的效能，鍺可以預防胃癌，有機鍺能促進血液循環(huán)，誘發(fā)體內(nèi)千擾素，將巨噬細胞誘變?yōu)榭拱┬跃奘杉毎鰪姴∪瞬∽兗毎牡挚沽?。大蒜素能阻止人胃中亞硝胺生成菌的生長，從而減少了亞硝胺的合成，減少了胃癌的發(fā)生。因此，將大蒜作為防治癌的常用食物。

3、胡蘿卜有健胃脾、助生津及益氣補中之功效，對積食疳結(jié)有通便化滯之效。胡蘿卜，富含維生素A源（胡蘿卜素），是"防癌系統(tǒng)"的營養(yǎng)成分。

4、蘆筍（龍須菜）國外譽為最理想的保健食品，列為世界十大名菜之一。本品含有蘆筍素，天門冬酰胺、天門冬氨酸及多種甾體等物質(zhì)，對高血壓、心臟病、心率過速、疲勞、水腫、膀胱炎、排尿困難等癥均有一定的療效。

5、扁豆有補脾除濕，消暑解毒等作用。

本品僅用于脾氣虛弱，濕濁內(nèi)阻的胃腸道腫瘤，扁豆可刺激體內(nèi)淋巴細胞轉(zhuǎn)化為殺瘤細胞，能刺激免疫系統(tǒng)增進消化吸收功能。

6、甘藍（卷心菜）性味甘、平，有補骨髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，益臟器和清熱痛等功效。

目前已知其中所含的成分吲哚-3-乙醛及黃酮類化合物，都可誘導肝臟中蕓烴羥化酶活性提高54倍，使小腸粘膜此酶活性提高30倍，預示著抗癌力顯著增強；

7、魚：因魚類含有ω3脂肪酸可降低膽固醇降低血管內(nèi)的血小板凝集減少冠狀動脈阻塞及心肌梗塞機率動物實驗發(fā)現(xiàn)可抑大腸癌。

8、十字花科蔬菜：花椰菜、芥菜、高麗菜、白菜、綠花椰菜等含有豐富的抗氧化維生素C及胡蘿卜素l，能對抗自由基對細胞的傷害。此外，這些蔬菜還含有引朵類及含硫有機化合物，前者有預防乳癌的功能，后者能在體內(nèi)產(chǎn)生許多酵素解除致癌毒素危害。