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高血壓
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腎功能不全能否吃海鮮 腎功能不全該怎么飲食

2017-06-01 08:59:08      家庭醫(yī)生在線

腎功能不全能不能吃海鮮?腎功能不全該怎么飲食?關(guān)于腎功能不全的患者在治療的時(shí)候一定要注意飲食,不良的飲食不讓患者的病情惡化,從而只有健康飲食才會(huì)控制病情,然而很多愛吃海鮮的患者都想知道,那些東西可以吃,那些不能吃呢?

腎功能不全能不能吃海鮮?腎功能不全該怎么飲食?臨床上腎功能不全飲食原則需要注意哪些方面呢?從而關(guān)于一些患者惡心嘔吐多日,很多時(shí)候還又有吃海鮮的愛好,關(guān)于腎功能不全能不能吃海鮮這樣的問題?在網(wǎng)上有很多腎功能不全患者,都在問腎功能不全能食用海鮮嗎?很多患者在他們認(rèn)識(shí)中海鮮是可以補(bǔ)腎的,但是這是個(gè)錯(cuò)誤的做法,腎功能不全是不能食用海鮮的,因?yàn)槟I功能不全的患者由于排泄尿素氮、或者是肌酐等代謝廢物的能力受損,因而要限制蛋白質(zhì)的攝入。

還有就是海鮮里含有大量的蛋白質(zhì),海鮮主要以膠原蛋白為主,膠原蛋白的營養(yǎng)價(jià)值比較低,人體利用率較差,所以會(huì)產(chǎn)生更多的尿素氮、或者是肌酐等代謝產(chǎn)物,所以說,腎功能不全能不能吃海鮮?答案就是否定的了!

腎功能不全的患者日常要怎樣注意營養(yǎng)飲食

出現(xiàn)高鉀血癥時(shí),要注意慎食水果及蔬菜,其余患者可以隨意選用。在烹調(diào)時(shí)可用大量水煮泡以去除部分鉀。很多時(shí)候這是隨著大量水分的排出,會(huì)有大量電解質(zhì)丟失,可導(dǎo)致低鈉血癥,這時(shí)可以口服或靜脈滴注氯化鈉以補(bǔ)充鈉鹽。如果24小時(shí)尿量超過1500毫升者,應(yīng)酌情補(bǔ)充鉀鹽。

日常生活中腎功能不全患者日常補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),比如說雞蛋、牛奶、瘦肉等,要注意并均勻分配在三餐內(nèi),以更好地發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用。還應(yīng)該限制谷類蛋白質(zhì)(植物蛋白),比如說:豆類及其制品、以及還有硬果類及糧食類等。

腎功能不全患者吃什么對(duì)身體有好處

1、患者的食譜應(yīng)該遵循低蛋白高熱量的原則。蛋白質(zhì)含量過高的話會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān),而熱量不夠的話會(huì)造成患者的免疫力降低,所以患者應(yīng)該多吃蜂蜜、果醬、巧克力、蔗糖制品、水果,少吃豆制品、雞蛋、肉類等。

2、值得注意的是有一些食物雖符合前面的條件,如蛋黃、肉松、動(dòng)物內(nèi)臟、乳制品、骨髓等,但由于它們的含磷量較高而不宜食用,因?yàn)榱椎馁A留可促使腎臟的功能進(jìn)一步惡化。為減少食物中的含磷量,食用魚、肉、土豆等,都應(yīng)先水煮棄湯后再進(jìn)一步烹調(diào)。

3、腎功能不全食譜中食鹽量應(yīng)視病情而定,如有高血壓、水腫者,宜用低鹽飲食,每日2克鹽。

4、要有合理的蛋白質(zhì)攝入量。人體內(nèi)的代謝產(chǎn)物主要來源于飲食中的蛋白質(zhì)成分,因此,為了減輕殘存的腎的工作負(fù)擔(dān),蛋白質(zhì)攝入量必須和腎臟的排泄能力相適應(yīng)。

5、經(jīng)過腎臟排泄的藥物也有可能損傷腎臟,如慶大霉素、磺胺類抗生素、青霉素等、消炎痛、撲熱息痛,以及激素、造影劑等。

(責(zé)任編輯:莫克豪 )

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