腎癌應(yīng)遠(yuǎn)離燒烤腌制食品 腎癌患者該怎樣飲食?
腎癌是生活中比較嚴(yán)重的一種腫瘤疾病,患者在積極治療的同時(shí)也需要控制好飲食,下面為大家介紹腎癌患者的日常飲食建議,供大家了解。
腎癌患者的飲食方法
1、控制鹽分的攝入,清淡飲食,這是最重要的一點(diǎn),尤其對(duì)于腎臟功能不全的腎癌患者,每天的鹽分?jǐn)z入不好過(guò)5g,應(yīng)少吃鈉含量高的食物。
2、嚴(yán)格戒煙,吸煙是導(dǎo)致多種癌癥的主要因素,煙霧中含有多種致癌物質(zhì),同時(shí)應(yīng)限制酒精的攝入,最好不飲酒。
3、應(yīng)多吃新鮮的蔬菜、水果,以補(bǔ)充足夠的維生素,對(duì)于腎臟功能不全的患者,尤其是每日尿量在500ml以下者,應(yīng)選擇鉀含量較低的蔬菜、水果,減少西瓜、香蕉、菠蘿、芒果、菠菜、芹菜、胡蘿卜及馬鈴薯的食用。
4、注意食物多樣化,應(yīng)以植物性食物為主,輔以肉食類食物,切忌食譜單一,最好是清淡營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)軟易消化,做到食譜結(jié)構(gòu)合理。
5、避免燒烤食物及腌制、熏制食物的攝入,因?yàn)檫@類食物中易含亞硝酸鹽類致癌物質(zhì)。
6、最好不吃紅肉,包括豬、牛、羊肉的攝入,減量少吃經(jīng)高溫加工的肉制品,如香腸、罐頭等,可適當(dāng)攝入魚(yú)類及禽類肉。
腎癌患者的食療方
香菇蟲(chóng)草燉雞
香菇,冬蟲(chóng)夏草,未下蛋母雞。香菇去蒂,并去雞毛及頭腳和內(nèi)臟,納香菇、冬蟲(chóng)夏草人雞腹,竹簽縫口,加水適量慢火燉2小時(shí),調(diào)味服食,可分2~3次服完。
牛奶蛋清蓮子糊
鮮牛奶,鮮雞蛋,石蓮子。將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀,放人冰糖或白砂糖調(diào)味,再放人牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。每日或隔日1次。
枸杞海參瘦肉煎
枸杞子,海參,豬瘦肉。先將海參浸透,剖洗干凈,然后與豬瘦肉均切成片狀,加水適量共煮至爛熟,調(diào)味食用,分次服完。
梨汁蔗漿荸薺露
雪梨汁,甘蔗汁,荸薺。三者和勻冷服,或加熱后溫服。在腎癌病人吃什么好中,這是非常重要的。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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