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腎病綜合征補養(yǎng)多吃菜 預(yù)防要在吃上做文章

2013-09-25 10:45:01      家庭醫(yī)生在線

蔬菜是人體必不可少的食物,腎病綜合征患者也不例外,人的腎臟一旦生了病,將會對人體健康造成很大的傷害,這時候蔬菜是最好的補給品了,那么腎病綜合征需要補充哪些蔬菜呢,下面就為大家詳細(xì)介紹下。

有哪些蔬菜可以做腎病患者的配餐?

冬瓜

有活絡(luò)腎臟的功能。在夏天,流汗過多時,會將人體內(nèi)的養(yǎng)分一起排出來,所以體力消耗得很利害,容易使人疲倦。可是,如果體內(nèi)的水分經(jīng)過腎臟,再由尿排出來,就不會將體內(nèi)所需的養(yǎng)分排出體外。這也是為什么夏天一定要多吃冬瓜的理由。冬瓜具有利尿和活絡(luò)腎臟的功能,絞汁煮成湯喝最好,可加貝類或肉類、竹筍、木耳、瘦肉、牛舌、雞腿。怕冷又低血壓者,喝冬瓜湯一次不要超過1升,但可在一天內(nèi)分?jǐn)?shù)次喝完。

萵苣

含豐富的糖類、胡蘿卜素和維生素B族、維生素C、維生素E及鈣、磷、鐵、鉀、碘等礦物質(zhì),多吃萵苣能提高血管張力,促進利尿。萵苣所含的鉀鹽,又有利于水和電解質(zhì)的平衡,有利于排尿,故腎炎患者宜食。

山藥

性平,味甘,為蔬菜之上品,有良好的補益脾腎的作用。凡患慢性腎炎之人宜常食之。腎炎日久,多表現(xiàn)為脾腎氣虛。山藥補脾益腎,故宜常吃多食,頗有裨益。

青蘆筍

性涼,味甘,有補虛的功效。據(jù)有關(guān)專家研究,蘆筍對治療腎結(jié)石有效,所以,近代有學(xué)者指出,患有泌尿系結(jié)石的人宜食蘆筍。

白木耳

又稱銀耳,性平,味甘淡,被稱為藥用蔬菜,是一味清補營養(yǎng)品,能滋腎、潤肺、養(yǎng)胃。據(jù)研究,白木耳中所含有的銀耳多糖能改善腎功能。所以,對慢性腎炎、體質(zhì)虛弱者來說,白木耳起到扶正強壯的作用,經(jīng)常食用,尤為適宜。

芹菜

性涼,能平肝利濕,可消除人體浮腫,因為吃了芹菜能夠利尿,促使人體組織內(nèi)過量水分的排泄,得到消除浮腫的效果。所以,水腫病人宜吃。

腎病綜合征吃什么好?

溫馨提示:以下資料僅供參考,具體情況請向醫(yī)生詳細(xì)咨詢。

一、腎病綜合征食療方

1、淮麥粳米粥

配方:淮山藥100克、小麥100克、粳米50克。

制作方法:淮山藥(鮮)切小丁250克。若無鮮淮山藥就將干淮山藥用碎粉機打成100目粉末。將小麥、粳米洗凈,按常規(guī)煮粥方法,將麥米煮開花后,把干淮山藥粉100克用水調(diào)稀,慢慢倒入粥鍋內(nèi),邊倒邊順一方向攪均,再煮5分鐘即可。若用鮮淮山藥時,將山藥丁、麥、米按常規(guī)煮粥方法制作,但一定要水開后再將小麥、粳米、山藥丁倒入鍋中,常攪動,待米爛汁稠即可食用。每日2~3餐隨量食用。

功效:養(yǎng)陰清熱止渴。

按語:但脾肺虛寒、痰濕內(nèi)盛者不宜食用。

2、麥粳粥

配方:麥門冬50克,粳米150克。

制作方法:將洗凈的麥門冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鮮品洗凈切成細(xì)末備用(鮮品量50克)把粳米洗凈放入砂鍋內(nèi),加足水按常規(guī)煮粥法,待粥米開花倒入鮮麥門冬末,煮熟后即可。若用麥門冬粉時用清水調(diào)成稀糊,待米煮開花時倒入粥內(nèi),邊倒邊順一方向攪勻,沸后煮幾分鐘即可,每日2~3餐溫食,作為主食。

功效:養(yǎng)陰潤肺、清心除煩、益腎生津。

按語:現(xiàn)代研究表明麥門冬有降低血糖作用,并能促進胰島細(xì)胞恢復(fù)。但脾胃虛寒泄瀉、痰飲及風(fēng)寒咳嗽者忌用。

3、地骨皮飯

配方:地骨皮15克、粳米300克、青蛙280克。

制作方法:地骨皮洗凈,加水煎成濃汁備用;青蛙宰殺后去皮、內(nèi)臟,洗凈切塊備用;粳米按常規(guī)煮燜成干飯;炒鍋放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮濃汁燜熱,調(diào)入精鹽、味精、調(diào)料拌勻即可,倒入粳米飯上面再燜5分鐘即可食用,將飯與青蛙拌勻作為主食,中晚餐溫服。

功效:滋陰清熱,補虛益損。

按語:本飯有補虛而清熱之功

腎病綜合征的護理措施有哪些?

腎病綜合征的護理措施有哪些?腎病綜合征是一種十分常見的癥狀,患上腎病綜合征后會影響我們的心情,做好腎病綜合征的護理工作也是十分重要的,所以針對大家的疑問今天我們的小編就為大家簡單的介紹一下腎病綜合征!

常見的腎病綜合征的護理措施需要注意的是起居有時,慎照陽光。夏季天氣炎熱,陽光照射時間長?;颊?,必須順應(yīng)天氣的變化規(guī)律,養(yǎng)成良好的起居習(xí)慣。中午1點左右最好安排半個小時左右的午休時間,這樣可以保證體力,以利康復(fù)。陽光中有一些有害的射線如r射線,極易侵害人體造成皮膚炎癥,患者本身免疫功能低下,所以做好腎病綜合征的護理措施應(yīng)慎照日光,以免因皮膚炎癥加重病情。

飲食有節(jié),不可貪涼是常見的腎病綜合征的護理方法。夏季瓜果蔬菜品種多,色香味逗人食欲,但患者仍應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行飲食規(guī)則,切不可多食,以免增加腎臟負(fù)擔(dān)。如西瓜雖然可利尿消腫、清熱消暑,但多食則尿過頻亦增加腎臟負(fù)擔(dān),再者西瓜糖分在體內(nèi)的累計也是疾病潛在的危機。

腎病綜合征的護理方法還有適當(dāng)運動,講究衛(wèi)生。適當(dāng)?shù)捏w育運動對疾病的恢復(fù)有益。如散步、打太極拳、練氣功等。但應(yīng)注意鍛煉的時間,以早晨及傍晚為宜,切不可在中午或陽光強烈時鍛煉。游泳雖是夏季運動的好項目,但由于游泳需要消耗大量的體力,以及游泳場地的衛(wèi)生得不到保證,建議患者不要游泳。

綜上所述:大家聽了以上小編對腎病綜合征這一問題做的簡單的介紹后,大家現(xiàn)在對于腎病綜合征這一問題應(yīng)該了解一些了吧,所以我們提醒患者一定要及時到正規(guī)的醫(yī)院進行檢查與治療哦,因為只有正規(guī)的醫(yī)院才會更加的安全哦!

(責(zé)任編輯:尹浩 )

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