患重金屬中毒食療有何注意，哪些食物不能吃？
你好，請(qǐng)問(wèn)患了重金屬中毒的食療需要注意什么呢？哪些食物是不能吃的？
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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宋長(zhǎng)輝 醫(yī)師
安都衛(wèi)生院
一級(jí)
全科
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患重金屬中毒后，食療要注意飲食均衡、避免加重中毒的食物。包括減少高金屬含量食物攝入、多吃促進(jìn)排毒食物等。 1. 減少高金屬含量食物：如某些海鮮（受污染的貝類、大型深海魚(yú)）、動(dòng)物內(nèi)臟（尤其是肝臟），因其可能含有較多重金屬。 2. 避免含鉛食物：如皮蛋、爆米花等，鉛中毒較為常見(jiàn)。 3. 控制含汞食物：像某些大型食肉魚(yú)類（鯊魚(yú)、旗魚(yú)），汞含量可能較高。 4. 限制含鎘食物：如動(dòng)物腎臟等。 5. 少吃加工食品：部分加工食品可能存在重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)。 總之，重金屬中毒患者的飲食調(diào)整很重要，有助于促進(jìn)身體恢復(fù)，但食療不能替代專業(yè)治療?；颊邞?yīng)及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生建議進(jìn)行綜合治療。
2024-10-08 18:00
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是金屬中毒? 金屬(metals)主要是指原子結(jié)構(gòu)中外層電子數(shù)較少、容易放出電子形成帶正電的陽(yáng)離子的一類元素，多具有較好的導(dǎo)電性、傳熱性、延展性，有光澤，并有較高的熔點(diǎn)和硬度，除汞外在室溫下均呈固態(tài);習(xí)慣上，還將類金屬(metaloids)如砷、磷、硒、碲、硼等列入其中。人類與金屬有著更密切的關(guān)系，人體生理生化功能所需的15種必需元素(essential elements)中，除氟之外，其余均為金屬元素，這些元素在維持細(xì)胞膜電位、蛋白和核酸的荷電性、細(xì)胞液和血液滲透壓，在輔助酶和其他活性基團(tuán)功能等方面有著不可替代的作用，故深入探討它們對(duì)人類健康的影響，尤其有重要意義。 查看全文»
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