咬到疑似生的帶紅的烤鴨腿肉，會(huì)得禽流感嗎？
昨天中午在學(xué)校食堂咬到感覺(jué)是生的烤鴨腿肉，好像還有點(diǎn)紅紅的不知道是調(diào)料還是血絲。而且已經(jīng)咬了幾口才吐出來(lái)，會(huì)不會(huì)有可能得禽流感？
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回答1
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鞏雪 醫(yī)師
山東省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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一般來(lái)說(shuō)，咬到這樣的烤鴨腿肉得禽流感的概率較低，但也不能完全排除。這取決于鴨的來(lái)源、加工環(huán)境、自身免疫力、病毒活性、后續(xù)處理等。 1.鴨的來(lái)源：如果鴨來(lái)自正規(guī)養(yǎng)殖場(chǎng)，經(jīng)過(guò)嚴(yán)格檢疫，攜帶禽流感病毒的可能性較小。 2.加工環(huán)境：食堂的加工環(huán)境若符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，能降低病毒傳播風(fēng)險(xiǎn)。 3.自身免疫力：免疫力強(qiáng)的個(gè)體，抵御病毒感染的能力相對(duì)較好。 4.病毒活性：即使鴨攜帶病毒，若病毒活性低，感染幾率也會(huì)降低。 5.后續(xù)處理：及時(shí)漱口、清潔口腔，能減少病毒殘留。 總體而言，雖然感染禽流感的可能性不大，但仍需密切關(guān)注身體狀況，如有發(fā)熱、咳嗽、乏力等不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2024-09-26 17:24
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感，于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒，尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng)，并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病，稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»
