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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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趙樂翠 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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可口可樂中添加苯甲酸鈉主要有防腐、抑制微生物生長、穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)、調(diào)節(jié)酸堿度、改善口感等作用。 1. 防腐：苯甲酸鈉能抑制微生物的生長繁殖，延長可口可樂的保質(zhì)期，防止變質(zhì)。 2. 抑制微生物生長：減少細(xì)菌、霉菌和酵母菌等微生物的滋生，保障飲品的衛(wèi)生安全。 3. 穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)：有助于保持可口可樂的色澤、氣味和口感在一定時(shí)間內(nèi)相對穩(wěn)定。 4. 調(diào)節(jié)酸堿度：對飲料的酸堿度進(jìn)行微調(diào)，使其達(dá)到適宜的范圍。 5. 改善口感：在一定程度上優(yōu)化可口可樂的口感，使其更符合大眾的口味需求。 總之，苯甲酸鈉在可口可樂中的添加是為了保證產(chǎn)品的質(zhì)量、穩(wěn)定性和口感，但也需注意合理使用，以確保其安全性。
2024-12-05 18:49
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什么是苯中毒? 苯為無色透明油狀液體，有特殊芳香氣味，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用廣泛，當(dāng)以蒸氣狀態(tài)通過呼吸道進(jìn)入人體時(shí)，在體內(nèi)形成酚類代謝物，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)、造血系統(tǒng)產(chǎn)生損害。苯中毒臨床上表現(xiàn)為抽搐、麻痹、白血病、再生障礙性貧血等，嚴(yán)重時(shí)可引起死亡。 查看全文»
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