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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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曹曉宇 主治醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
全科
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營養(yǎng)麥片進入體內(nèi)經(jīng)消化后的酸堿性質(zhì)，取決于其成分。一般來說，營養(yǎng)麥片中的膳食纖維、礦物質(zhì)等成分，使其消化后更傾向于呈堿性，但具體還受多種因素影響，如麥片的加工方式、添加成分、個人消化能力、飲食搭配等。 1. 成分：若麥片中富含鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)在體內(nèi)代謝后易產(chǎn)生堿性物質(zhì)，使消化后呈堿性。 2. 加工方式：經(jīng)過深度加工或添加大量糖分的麥片，可能會影響其酸堿性質(zhì)。 3. 添加成分：如果添加了較多酸性成分，如某些人工合成的酸味劑，可能使消化后的產(chǎn)物偏酸性。 4. 個人消化能力：不同人的消化酶分泌和腸道菌群有所差異，對麥片的消化和代謝結(jié)果不同。 5. 飲食搭配：與其他食物一起食用時，如搭配較多肉類等酸性食物，可能中和部分堿性。 綜上所述，不能簡單地判定超市里的營養(yǎng)麥片進入體內(nèi)消化后一定呈堿性或酸性，要綜合考慮多種因素。
2024-12-05 20:17
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