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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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于學(xué)暉 藥師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
營養(yǎng)科
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炸蝎子食用時(shí)內(nèi)臟是否去掉因人而異，部分人不適合食用炸蝎子，如過敏體質(zhì)者、孕婦、嬰幼兒、患有消化系統(tǒng)疾病者、肝腎功能不全者等。 1. 過敏體質(zhì)者：這類人群可能對蝎子的蛋白質(zhì)等成分過敏，食用后易出現(xiàn)皮疹、瘙癢、呼吸困難等過敏反應(yīng)。 2. 孕婦：孕期飲食需格外謹(jǐn)慎，蝎子可能含有一些對胎兒發(fā)育不利的成分。 3. 嬰幼兒：其消化系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，難以消化蝎子這類特殊食物。 4. 患有消化系統(tǒng)疾病者：如胃炎、胃潰瘍患者，食用蝎子可能加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致病情惡化。 5. 肝腎功能不全者：蝎子中的某些成分可能增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)，影響肝腎功能。 總之，食用炸蝎子需謹(jǐn)慎，在食用前應(yīng)充分了解自身身體狀況，避免因食用不當(dāng)給健康帶來風(fēng)險(xiǎn)。
2024-12-04 19:40
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