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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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李凌華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級
感染一科
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肺結(jié)核由結(jié)核桿菌引起，高溫可滅其菌。包括溫度、時間等因素。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2018-08-07 05:47
1.溫度：60℃持續(xù)10～30分鐘，85℃持續(xù)5分鐘，95℃以上1分鐘可殺滅。
2.原理：結(jié)核桿菌對溫度敏感，高溫破壞其結(jié)構(gòu)和功能。
3.處理方式：確保飯菜受熱均勻，達(dá)到有效殺菌溫度。
4.預(yù)防意義：避免結(jié)核菌傳播，保障飲食安全。
5.注意事項(xiàng)：操作過程要規(guī)范，嚴(yán)格控制溫度和時間。
總之，對肺結(jié)核病人夾過的飯菜進(jìn)行高溫處理能殺滅結(jié)核菌，但要保證溫度和時間達(dá)標(biāo)。
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回答2
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宋仕武 醫(yī)師
東營市人民醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)科
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高溫能能殺死結(jié)核菌. 指導(dǎo)意見： 結(jié)核病人吃過的飯中即使有結(jié)核桿菌，也能被高溫殺死，況且結(jié)核主要是通過呼吸道傳播的。
2013-12-23 03:46
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