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如何通過(guò)飲食有效預(yù)防鉛中毒？

2024-12-04 18:19 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

飲食怎樣預(yù)防鉛中毒？？

回答1
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馬金峰醫(yī)師

河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

婦科

通過(guò)飲食預(yù)防鉛中毒，可從均衡營(yíng)養(yǎng)、攝入特定食物、避免高鉛食物、注意飲食衛(wèi)生、控制食物來(lái)源等方面著手。 1. 均衡營(yíng)養(yǎng)：保證每日攝入足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，有助于提高身體抵抗力，減少鉛的吸收。 2. 攝入特定食物：多吃富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、雞蛋、魚蝦等；富含維生素 C 的水果，如橙子、草莓、獼猴桃等，能促進(jìn)鉛排出。 3. 避免高鉛食物：減少食用皮蛋、爆米花、油炸薯?xiàng)l等高鉛食品。 4. 注意飲食衛(wèi)生：養(yǎng)成飯前便后洗手的習(xí)慣，防止鉛從口入。 5. 控制食物來(lái)源：選擇正規(guī)渠道購(gòu)買新鮮、無(wú)污染的食材。總之，合理的飲食對(duì)于預(yù)防鉛中毒至關(guān)重要，但還需注意生活中的其他方面，如遠(yuǎn)離含鉛環(huán)境等。若懷疑鉛中毒，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查。
2024-12-05 06:15

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什么是鉛中毒? 　　鉛是淺灰色金屬，加熱到400℃～500℃時(shí)有大量鉛煙逸出。鉛及化合物的蒸汽、煙和粉塵主要經(jīng)呼吸道侵入人體，這是職業(yè)性鉛中毒主要侵入途徑，也可經(jīng)消化道吸收。急性鉛中毒大多由于誤服或自服大最可溶性鉛化合物所致，也有報(bào)告因服食一些含鉛的中藥偏方而引起急性中毒者，能引起急性鉛中毒的最小口服劑量為5 mg/kg。慢性鉛中毒多見于長(zhǎng)期吸入鉛煙、鉛塵的工人。發(fā)病率以鉛冶煉和蓄電池制造行業(yè)較高，鑄字、顏料、釉彩、焊接少見。查看全文»

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