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哪些食物含膠原蛋白最多?

哪些食物里是含膠原蛋白最高的?

  • 回答1

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    袁中旭 主治醫(yī)師

    安徽省第二人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    外科

    膠原蛋白是高分子,簡單的說,所屬蛋白質(zhì)。補(bǔ)充蛋白質(zhì)即可補(bǔ)充到膠原蛋白,一般只是擁有膠原蛋白質(zhì),只能額外選擇一些營養(yǎng)品。膠原蛋白是決定肌膚的彈性及通透性的,對(duì)肌膚及延緩衰老有特殊意義。想豆類及制品、奶類及制品中的蛋白質(zhì)也含有,魚類及大部分肉類等,含量較高的就是豬牛羊皮。如果您只要膠原蛋白,只能額外選擇補(bǔ)充品了。其次,健康的生活方式也很重要。

    2013-12-26 02:18
  • 回答2

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    李曉杰 副主任醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    富含膠原蛋白的食物,例如:豬皮、豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等。動(dòng)物的皮,軟骨含量較高。膠原蛋白是皮膚細(xì)胞生長的主要原料,能使人體皮膚長得豐滿、白嫩,使皺紋減少或消失,使人顯得年輕。但是豬皮和豬蹄、豬尾、雞腳、魚類、甲魚等食物中雖然含有膠原蛋白。但這些食物多半脂肪含量也是較高,不適合經(jīng)常食用。

    2013-12-20 17:09
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