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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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劉輝東 醫(yī)師
贛州市于都縣第二人民醫(yī)院
二級(jí)乙等
內(nèi)科
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花膠的膽固醇含量相對(duì)不高。膽固醇含量的高低受多種因素影響，如花膠的種類、產(chǎn)地、加工方式、食用量、個(gè)體差異等。 1. 花膠種類：不同種類的花膠，其成分可能有所差異，膽固醇含量也會(huì)不同。 2. 產(chǎn)地：產(chǎn)地的環(huán)境和養(yǎng)殖方式會(huì)對(duì)花膠的成分產(chǎn)生影響，進(jìn)而影響膽固醇含量。 3. 加工方式：加工過程中的處理方法，如干燥、腌制等，可能改變花膠的營(yíng)養(yǎng)成分。 4. 食用量：即使花膠本身膽固醇含量不高，但大量食用也可能導(dǎo)致攝入的膽固醇總量增加。 5. 個(gè)體差異：每個(gè)人的身體對(duì)膽固醇的代謝能力不同，同樣的花膠攝入量，對(duì)膽固醇水平的影響也不同。 總體來說，花膠膽固醇含量一般不高，但食用時(shí)仍需注意適量，并結(jié)合自身身體狀況。
2024-09-20 05:49
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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