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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陶晨 副主任醫(yī)師
上海交通大學醫(yī)學院附屬仁濟醫(yī)院
三級甲等
眼科
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泡藥酒的酒不一定要是同一個牌子的白酒，關鍵在于酒的度數(shù)、品質、香型、安全性以及個人的口味偏好等。 1. 度數(shù)：一般建議選擇 50 度以上的高度白酒，這樣能更好地溶解藥材中的有效成分。比如常見的有 53 度的汾酒、52 度的五糧液等。 2. 品質：優(yōu)質純糧食釀造的白酒為佳，避免使用酒精勾兌的酒。像茅臺、洋河大曲等都是品質較好的選擇。 3. 香型：可根據(jù)個人喜好和藥材特點選擇，常見香型有醬香、濃香、清香等。例如醬香的郎酒、濃香的瀘州老窖。 4. 安全性：要確保酒符合食品安全標準，無雜質和有害物質。 5. 口味偏好：如果對某種牌子或類型的白酒口味更接受，也可依此選擇。 總之，泡藥酒時酒的選擇重點在于上述幾個方面，不必局限于同一牌子，綜合考量才能泡出滿意的藥酒。
2024-12-02 08:05
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