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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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江廣理 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
耳鼻咽喉科
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嗓子痛時(shí)，飲食選擇需謹(jǐn)慎，尤其在炎癥期間，刺激性食物可能加劇不適。魚類屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源，通常建議食用淡水魚而非海魚，以減少潛在過敏反應(yīng)和炎癥刺激。此外，烹飪方式也至關(guān)重要，應(yīng)避免油炸或辛辣調(diào)味，選擇清蒸或煮的方式更為適宜。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2013-12-11 20:05
1.炎癥階段飲食原則：在嗓子痛的炎癥期，應(yīng)避免辛辣、油膩和過熱的食物，以免加重喉部刺激，延長恢復(fù)時(shí)間。
2.淡水魚的選擇：淡水魚如鱸魚、草魚等，因其肉質(zhì)細(xì)膩、脂肪含量適中，適合嗓子痛患者食用，有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體修復(fù)。
3.烹飪方法：采用清蒸或煮的方式烹飪魚類，既能保留營養(yǎng)成分，又不會(huì)因過度調(diào)味而刺激喉嚨，對(duì)嗓子恢復(fù)有益。
4.避免海魚及發(fā)物：海魚和一些發(fā)物（如蝦、蟹等海鮮）可能引起過敏反應(yīng)或增加炎癥，不利于嗓子痛的緩解，應(yīng)暫時(shí)避免。
5.適量原則：即使在適宜的情況下食用魚類，也應(yīng)注意適量，避免過量攝入造成消化負(fù)擔(dān)。
嗓子痛期間，合理選擇魚類作為飲食的一部分是可以的，尤其是選擇清淡烹飪的淡水魚，有助于營養(yǎng)補(bǔ)充而不加重喉部不適。然而，具體飲食調(diào)整還需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和病情發(fā)展，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。
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什么是咽炎? 咽炎是咽喉部的炎癥性疾病，常由病毒或細(xì)菌感染引起。咽炎可發(fā)生于病毒感染性疾病，如流感、傳染性單核細(xì)胞增多癥;也可發(fā)生于細(xì)菌性感染，如鏈球菌感染(膿毒性咽喉炎)以及性傳播疾病(淋病)等。慢性咽炎是耳鼻喉科最常見的疾病，患病率高且難以根治。 咽炎在中醫(yī)又叫“梅核氣”，其病因認(rèn)為是與“肝氣郁結(jié)”、“痰濕內(nèi)阻”有關(guān)。 查看全文»
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