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阿膠屬于堿性還是酸性食品？

2024-11-28 15:14 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

阿膠是堿性還是酸性食品？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

李強醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級甲等

普內(nèi)科

阿膠是一種傳統(tǒng)的滋補品，其性質(zhì)在酸堿分類上并非簡單地歸為堿性或酸性。食物的酸堿性不能僅依據(jù)單一成分判斷，還需綜合多種因素，如成分、代謝產(chǎn)物、對身體的影響等。 1. 成分分析：阿膠主要由驢皮熬制而成，富含膠原蛋白、氨基酸等成分。 2. 代謝途徑：進入人體后，其代謝過程較為復雜，不能單純以酸堿來衡量。 3. 營養(yǎng)作用：具有補血滋陰、潤燥止血等功效。 4. 適用人群：適合血虛、陰虛等人群，但并非所有人都適用。 5. 食用注意：食用阿膠應適量，且需在醫(yī)生指導下，根據(jù)個人體質(zhì)判斷是否適合。總之，阿膠不能簡單地定義為堿性或酸性食品。在食用時，要充分考慮自身的健康狀況和需求，遵循醫(yī)生建議。
2024-11-28 16:25

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