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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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何鳳怡 醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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堿性食物是指在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生堿性物質(zhì)的食物,有助于維持人體酸堿平衡。常見(jiàn)的堿性食物主要包括蔬菜、水果、堅(jiān)果和豆類等。面對(duì)身體的不適,最明智的選擇是立即就醫(yī),并在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療,確保安全有效。
2013-11-29 21:46
1.蔬菜類:如菠菜、卷心菜、胡蘿卜、黃瓜、芹菜、茄子、洋蔥、土豆等,它們富含礦物質(zhì),有利于中和體內(nèi)酸性物質(zhì)。
2.水果類:檸檬、橙子、葡萄、蘋果、香蕉、櫻桃等雖然口感偏酸,但在體內(nèi)代謝后產(chǎn)生堿性物質(zhì)。
3.堅(jiān)果和種子:如杏仁、核桃、腰果等,它們含有豐富的礦物質(zhì),有助于調(diào)節(jié)體液酸堿度。
4.豆制品:豆腐、豆?jié){等豆類制品,也是堿性食物的來(lái)源之一。
5.其他:海藻類如海帶、紫菜,以及某些谷物如糙米、全麥面包,也具有一定的堿性。
堿性食物的選擇應(yīng)多樣化,均衡飲食是關(guān)鍵。然而,食物的酸堿性并不能直接決定身體健康,更重要的是整體飲食結(jié)構(gòu)的合理性。若有特定健康狀況,建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師。
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