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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
心血管內(nèi)科
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殺好的黃鱔可以在冰箱保存至明天食用,但需注意保存方式、黃鱔的新鮮度、冰箱的溫度、保存時間以及食用前的處理等。 1.保存方式:應(yīng)將黃鱔用保鮮膜密封或放入保鮮盒中,防止與其他食物交叉污染。 2.黃鱔的新鮮度:剛殺好且新鮮的黃鱔更適合保存,若本身已不新鮮則不建議保存。 3.冰箱的溫度:冷藏室溫度應(yīng)在 0-4 攝氏度,以減緩細菌滋生。 4.保存時間:盡量不要超過 24 小時,時間過長易變質(zhì)。 5.食用前的處理:食用前需徹底清洗,確認無異味、變色等變質(zhì)現(xiàn)象。 總之,在正確保存和處理的前提下,殺好的黃鱔可以在冰箱保存至明天食用,但仍需謹慎觀察,確保食用安全。
2024-11-28 21:39
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