-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
-
孕婦在孕期需要全面均衡的營(yíng)養(yǎng)，以支持胎兒的正常發(fā)育。雖然全素食飲食可以提供一些必要的營(yíng)養(yǎng)，但某些關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素可能不足，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鐵、B12和Omega-3脂肪酸。面對(duì)身體不適，切勿拖延，應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑，安全有效地恢復(fù)健康。
2013-08-20 10:27
1.蛋白質(zhì)：全素食者可以通過豆類、豆腐、堅(jiān)果和種子獲取蛋白質(zhì)，但需確保攝入種類多樣，以獲得所有必需氨基酸。
2.鐵：素食食物中的鐵（非血紅素鐵）吸收率較低，需搭配富含維生素C的食物以提高吸收，如柑橘類水果。
3.B12：維生素B12主要存在于動(dòng)物性食品中，素食孕婦可能需要補(bǔ)充劑來滿足需求。
4.Omega-3：DHA對(duì)胎兒大腦和視力發(fā)展重要，多存在于魚類中，素食者可選擇含α-亞麻酸的亞麻籽油或藻油補(bǔ)充。
5.其他營(yíng)養(yǎng)素：鈣、碘、鋅等也可能需額外關(guān)注，確保攝入充足，可從植物奶、海藻、堅(jiān)果等來源攝取。
全素食飲食需精心規(guī)劃，確保營(yíng)養(yǎng)全面。若無法通過食物獲取足夠營(yíng)養(yǎng)，建議咨詢專業(yè)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，可能需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。定期產(chǎn)檢，監(jiān)測(cè)母嬰健康狀況。
-
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
