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中藥馬齒莧和市場莧菜是同一種嗎?

女28歲來自廣東健康咨詢描述:

中藥里面的“馬齒莧”是不是市場上的“莧菜”?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    井長信 主任醫(yī)師

    榆林市第一醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)分泌科

    中藥馬齒莧和市場上常見的莧菜不是同一種植物。馬齒莧具有獨特的藥用價值,在清熱利濕、殺菌消炎、降血壓等方面發(fā)揮著作用。莧菜則更多是作為一種蔬菜食用,富含營養(yǎng)。以下為您詳細介紹兩者的區(qū)別。 1.外觀形態(tài):馬齒莧莖平臥或斜倚,伏地鋪散,多分枝,綠色或帶淡紫色。莧菜莖粗壯,綠色或紅色。 2.生長環(huán)境:馬齒莧適應能力強,多生長在田野、路旁。莧菜喜溫暖濕潤,常見于菜地。 3.藥用價值:馬齒莧可用于治療熱毒血痢、癰腫疔瘡等。莧菜一般無明顯藥用功效。 4.食用方式:馬齒莧可涼拌、做湯。莧菜常炒食。 5.營養(yǎng)成分:馬齒莧富含維生素、礦物質(zhì)等。莧菜含有較多的蛋白質(zhì)、膳食纖維等。 總之,馬齒莧和莧菜雖然有些相似之處,但在多個方面存在差異。在使用和食用時要加以區(qū)分。

    2024-12-04 17:26
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