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防癌飲食有哪些關鍵要點?

防癌飲食要點有什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    吳立翔 主任技師

    重慶市腫瘤醫(yī)院

    三級甲等

    檢驗科

    防癌飲食要點包括多吃蔬果、控制肉類攝入、選擇全谷物、減少加工食品、限制酒精。 1.多吃蔬果:新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑,如西蘭花、胡蘿卜、橙子、草莓等,能幫助清除體內自由基,降低癌癥風險。 2.控制肉類攝入:減少紅肉和加工肉類的食用,適量攝入白肉,如魚肉、雞肉等,因為過多紅肉和加工肉可能增加腸癌等風險。 3.選擇全谷物:全谷物如糙米、燕麥、全麥面包等,富含膳食纖維和多種營養(yǎng)成分,有助于維持腸道健康。 4.減少加工食品:加工食品往往高鹽、高糖、高脂肪,還可能含有致癌物質,如腌制食品、油炸食品等應少吃。 5.限制酒精:過量飲酒會增加多種癌癥的發(fā)病幾率,如肝癌、食管癌等,應盡量少飲酒或不飲酒。 總之,養(yǎng)成良好的飲食習慣對于預防癌癥至關重要,但這只是防癌的一部分,還應結合適當運動、規(guī)律作息等綜合措施。

    2024-09-22 22:07
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