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貧血且維生素 C 缺乏者可通過哪些飲食改善？

2024-09-22 10:30 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：貧血

問題：

患有貧血、維生素C缺乏的人能吃什么改善？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

王岳恒主任醫(yī)師

河北醫(yī)科大學(xué)第二醫(yī)院

三級甲等

心臟超聲科

貧血且維生素 C 缺乏的人，可通過食用富含鐵、維生素 C 等營養(yǎng)物質(zhì)的食物來改善，如動物肝臟、新鮮果蔬、堅果、豆類、瘦肉等。 1.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含鐵元素，有助于改善貧血。 2.新鮮果蔬：橙子、草莓、獼猴桃等水果，以及青椒、西蘭花等蔬菜，富含維生素 C，能促進鐵吸收。 3.堅果：杏仁、腰果等，含有豐富的維生素 E 和礦物質(zhì)，對身體有益。 4.豆類：紅豆、黑豆等，不僅富含蛋白質(zhì)，也能補充鐵等營養(yǎng)成分。 5.瘦肉：像牛肉、豬肉，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鐵的良好來源。總之，飲食調(diào)整對于改善貧血和維生素 C 缺乏有一定幫助，但如果情況嚴重，還需及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進行治療。
2024-09-22 17:08

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