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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李凌華 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院
三級(jí)
感染一科
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通常情況下,食用被新冠病毒污染的食物可能會(huì)導(dǎo)致檢查出新冠陽(yáng)性。新冠病毒主要通過(guò)呼吸道飛沫和密切接觸傳播,但也存在通過(guò)被污染物品間接傳播的可能。 冷鏈?zhǔn)称肥禽^為常見(jiàn)的可能攜帶新冠病毒的食物類別。在低溫環(huán)境下,新冠病毒存活時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng),一些進(jìn)口的冷鏈肉類、海鮮等,如果在生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)被新冠病毒污染,人食用后就有可能被感染,進(jìn)而在檢測(cè)中呈現(xiàn)陽(yáng)性。比如此前在一些地方的冷鏈?zhǔn)称吠獍b上檢測(cè)出新冠病毒核酸陽(yáng)性。 此外,被病毒污染的蔬果也可能存在風(fēng)險(xiǎn)。如果種植、采摘、運(yùn)輸過(guò)程中接觸到新冠病毒患者或被污染的環(huán)境,病毒可能附著在蔬果表面,食用前若未徹底清洗干凈,也有感染風(fēng)險(xiǎn)。 不過(guò),并非吃了被污染食物就一定會(huì)感染并檢測(cè)出陽(yáng)性。人體自身的免疫系統(tǒng)會(huì)發(fā)揮作用,如果攝入的病毒量較少、人體免疫力較強(qiáng),可能不會(huì)發(fā)病或者僅出現(xiàn)輕微癥狀。為了降低感染風(fēng)險(xiǎn),在購(gòu)買食物時(shí)要注意來(lái)源和衛(wèi)生情況,對(duì)于冷鏈?zhǔn)称芬?jǐn)慎處理,食用前充分清洗、煮熟,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。
2025-10-13 12:19
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