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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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馬方 主任醫(yī)師
北京協(xié)和醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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茶葉蛋是一種很常見的美食,很多人都好奇一個(gè)茶葉蛋的熱量究竟是多少。一般來說,一個(gè)普通大小(約50 - 60克)的茶葉蛋,熱量大約在130 - 150千卡。 茶葉蛋的熱量主要來源于雞蛋本身以及鹵制過程中吸收的湯汁。雞蛋富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。在鹵制過程中,茶葉、香料等調(diào)料的加入會讓雞蛋吸收一定的鹽分和其他成分,但對整體熱量影響相對較小。 不同大小的茶葉蛋,熱量會有所差異。如果雞蛋個(gè)頭較大,超過60克,熱量可能會達(dá)到160千卡甚至更高;若雞蛋個(gè)頭較小,小于50克,熱量可能會低于130千卡。另外,鹵制時(shí)湯汁的濃稠度、添加的糖分等也會對熱量有一定影響。 對于關(guān)注熱量攝入、想要控制體重的人來說,了解茶葉蛋的熱量很有必要。如果當(dāng)天已經(jīng)攝入了較多高熱量食物,那么食用茶葉蛋時(shí)就要適當(dāng)控制量。而對于一般人,一個(gè)茶葉蛋可以作為早餐的優(yōu)質(zhì)選擇,為身體補(bǔ)充能量和營養(yǎng)。
2025-10-11 07:24
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