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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孟麗琴 主任醫(yī)師
陽(yáng)江市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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葛根粉是從植物葛根中提取出來(lái)的淀粉物質(zhì),具有一定保健作用,但也可能存在一些副作用。 首先,部分人群可能對(duì)葛根粉過(guò)敏。過(guò)敏體質(zhì)者食用后,可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹、紅斑等皮膚過(guò)敏癥狀,嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸急促、喘息等呼吸道過(guò)敏反應(yīng),甚至引發(fā)過(guò)敏性休克,威脅生命健康。 其次,葛根粉性涼。如果長(zhǎng)期大量食用,可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致胃腸道不適。脾胃虛寒者本身脾胃功能較弱,食用后更容易出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀,影響食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。 另外,葛根粉中含有一定的異黃酮,這是一種植物雌激素。女性過(guò)量食用,可能會(huì)影響體內(nèi)激素水平,導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)。對(duì)于孕期和經(jīng)期女性而言,內(nèi)分泌失衡可能會(huì)帶來(lái)不良影響。孕期女性食用不當(dāng)可能影響胎兒的正常發(fā)育;經(jīng)期女性可能出現(xiàn)月經(jīng)周期紊亂、月經(jīng)量異常等情況。 總之,雖然葛根粉有一定益處,但食用時(shí)要根據(jù)自身情況適量食用,若食用后出現(xiàn)不適癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-10-07 10:21
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