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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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劉曉松 主任醫(yī)師
韶關市第一人民醫(yī)院
三級甲等
門診部
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菠蘿蜜核本身是沒有毒的，不僅無毒，還具有一定的營養(yǎng)價值，可以食用。 菠蘿蜜核含有豐富的淀粉、蛋白質、維生素、礦物質等。其中，淀粉能為人體提供能量，滿足日常活動的消耗；蛋白質是身體細胞的重要組成部分，有助于身體的生長和修復；維生素和礦物質對維持身體正常的生理功能也有著重要作用。 在食用菠蘿蜜核時，有多種烹飪方式?？梢詫⑵渲笫熘苯映裕诟熊浥?，味道清甜；也能用來煲湯，讓湯更加濃郁醇厚；還能用來煮粥，增加粥的口感和營養(yǎng)。不過，雖然菠蘿蜜核無毒且營養(yǎng)豐富，但也并非人人都適宜大量食用。由于它含有較多的淀粉，過量食用可能會導致消化不良，引起腹脹、腹痛等不適癥狀。對于一些腸胃功能較弱的人群，食用時更要注意控制量。此外，對菠蘿蜜過敏的人群，也應避免食用菠蘿蜜核，以免引發(fā)過敏反應。
2025-10-04 07:47
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