-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
張艷凱 副主任醫(yī)師
開(kāi)封市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科
-
燒仙草和龜苓膏不一樣,它們?cè)谠?、外觀、口感、功效等方面存在明顯差異。 在原料上,燒仙草主要以仙草為主要原料,仙草是唇形科仙草屬草本植物,將其曬干后經(jīng)過(guò)熬煮、過(guò)濾、冷卻等工序,就可以制成燒仙草。而龜苓膏則是以龜板和土茯苓為主要原料,再配以生地、蒲公英、金銀花等中藥材熬制而成。 外觀方面,燒仙草顏色一般較深,多為深褐色,質(zhì)地相對(duì)較軟,有點(diǎn)類似果凍的質(zhì)感,但比果凍更濃稠。龜苓膏顏色相對(duì)淺一些,通常呈棕黑色,質(zhì)地相對(duì)較硬,表面更有光澤。 口感上,燒仙草味道清香,甜度可以根據(jù)個(gè)人喜好添加糖漿等進(jìn)行調(diào)節(jié),吃起來(lái)嫩滑爽口。龜苓膏因?yàn)樘砑恿硕喾N中藥材,所以會(huì)帶有一定的苦味,不過(guò)苦味程度因品牌和配方而異。 功效上,燒仙草具有清熱消暑、美容養(yǎng)顏的作用,在炎熱的夏天食用能讓人感覺(jué)清爽。龜苓膏除了有清熱降火的功效外,還能滋陰潤(rùn)燥、涼血解毒,對(duì)改善體內(nèi)濕熱有一定幫助。 在食用方式上,燒仙草常被作為甜品,加入奶茶、水果、紅豆等搭配食用。龜苓膏既可以直接吃,也可以搭配蜂蜜、煉乳等增加甜味后食用。
2025-10-02 12:11
-
