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對(duì)于正常人而言，吃加碘鹽還是無碘鹽好，需要結(jié)合具體情況判斷。 碘是人體必需的微量元素，對(duì)維持甲狀腺的正常功能至關(guān)重要。甲狀腺利用碘來合成甲狀腺激素，該激素對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等生理過程起著關(guān)鍵作用。在我國(guó)大部分地區(qū)，由于土壤和水源中碘含量相對(duì)較低，食用加碘鹽是預(yù)防碘缺乏病的有效措施。碘缺乏可能導(dǎo)致甲狀腺腫大（大脖子病）、甲狀腺功能減退等問題，尤其對(duì)孕婦、兒童的影響更為顯著，可能影響胎兒和兒童的智力與身體發(fā)育。所以，對(duì)于生活在非高碘地區(qū)的正常人，食用加碘鹽是有益的，能夠滿足身體對(duì)碘的日常需求。 然而，在一些沿海地區(qū)，人們?nèi)粘ｏ嬍持泻ｕr等富含碘的食物攝入較多，身體可能已經(jīng)從食物中獲取了足夠的碘。此時(shí)，如果長(zhǎng)期大量食用加碘鹽，可能會(huì)導(dǎo)致碘攝入過量。碘攝入過量同樣可能對(duì)甲狀腺健康產(chǎn)生不良影響，增加患甲狀腺疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于這部分人群，適當(dāng)食用無碘鹽，平衡碘的攝入量，或許更為合適。