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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳燕銘 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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鉀明礬,又稱硫酸鋁鉀,是一種常見的食品添加劑和凈水劑。目前并沒有確鑿的研究證據(jù)表明鉀明礬會(huì)直接對(duì)甲狀腺產(chǎn)生影響。 甲狀腺是人體重要的內(nèi)分泌器官,其正常功能的維持依賴于多種因素,如碘的攝入、自身免疫狀態(tài)等。從鉀明礬的成分和作用機(jī)制來看,它主要在食品加工中起到膨松、凝固等作用,在凈水過程中起到絮凝雜質(zhì)的作用。 然而,長(zhǎng)期大量攝入鉀明礬可能會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生一定危害。鉀明礬中含有鋁元素,過量攝入鋁可能會(huì)在體內(nèi)蓄積,影響神經(jīng)系統(tǒng)、骨骼等的健康。雖然目前沒有明確指出鋁會(huì)直接影響甲狀腺,但當(dāng)人體整體健康狀態(tài)受到影響時(shí),可能間接對(duì)甲狀腺功能產(chǎn)生一定的干擾。 另外,一些不良商家可能會(huì)在食品中違規(guī)添加過量的鉀明礬,如果長(zhǎng)期食用這類食品,可能會(huì)增加鋁攝入超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn)。但總體而言,在正常使用范圍內(nèi),一般認(rèn)為鉀明礬不會(huì)對(duì)甲狀腺功能造成明顯影響。
2025-09-23 08:48
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