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雌激素對(duì)人體的健康和正常生理功能起著重要作用，尤其是對(duì)女性的生殖系統(tǒng)、骨骼健康和心血管系統(tǒng)。以下為你介紹一些富含雌激素的食物。 大豆及豆制品是常見(jiàn)且富含雌激素的食物，其中含有的大豆異黃酮是一種植物雌激素，與人體雌激素結(jié)構(gòu)相似，能發(fā)揮類似雌激素的作用。比如豆?jié){，每天一杯，能為身體補(bǔ)充一定量的植物雌激素；豆腐也是不錯(cuò)的選擇，烹飪方式多樣。 亞麻籽同樣富含木脂素，它是一種植物雌激素，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為具有雌激素活性的物質(zhì)?？梢詫喡樽涯コ煞?，撒在酸奶、燕麥片或沙拉中食用。 谷類食物中的小麥、黑米等也含有一定量的植物雌激素。黑米可以用來(lái)熬粥，營(yíng)養(yǎng)豐富又能補(bǔ)充雌激素。 水果方面，蘋果含有硼元素，有助于增加雌激素的生成；石榴中含有植物雌激素，常吃石榴對(duì)維持體內(nèi)雌激素水平有一定幫助。 蔬菜中的洋蔥和茴香也含有雌激素樣物質(zhì)。洋蔥可以炒著吃，茴香可以用來(lái)包餃子，味道鮮美又有益健康。