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耳環(huán)石斛即鐵皮石斛，是一種常見的中藥材。它有多種使用方法。 其一，可用來泡茶。將耳環(huán)石斛洗凈后切成薄片，用開水沖泡，能反復沖泡多次，最后可連石斛片一起嚼服。其二，能煲湯。在燉雞湯、排骨湯等各類湯品時，加入適量的耳環(huán)石斛，讓營養(yǎng)融入湯中，使湯更加滋補。其三，還能煮粥。把耳環(huán)石斛與大米等一起煮成粥，食用起來方便又養(yǎng)生。 那么，耳環(huán)石斛對咽炎是否有好處呢？從中醫(yī)角度來看，咽炎屬于“喉痹”范疇，多因肺腎陰虛、虛火上炎所致。而耳環(huán)石斛味甘、性微寒，歸胃、腎經(jīng)，具有益胃生津、滋陰清熱的功效。對于咽炎患者來說，它能夠滋潤咽喉，緩解咽喉干燥、疼痛等不適癥狀。其含有的石斛多糖等成分，有一定的抗炎作用，能減輕咽部炎癥反應。同時，它還能調(diào)節(jié)人體免疫力，幫助身體更好地抵御病菌，促進咽炎的恢復。但它不能替代藥物治療，如果咽炎癥狀嚴重，應及時就醫(yī)。