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胃出血調(diào)養(yǎng)有哪6大必備食譜?

胃出血調(diào)養(yǎng)有哪6大必備食譜?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    黃開(kāi)紅 主任醫(yī)師

    中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    胃出血調(diào)養(yǎng)的6大必備食譜有小米粥、南瓜粥、山藥紅棗湯、雞蛋羹、軟面條、肉末蔬菜湯等。 1. 小米粥:富含維生素和礦物質(zhì),有健脾和胃的功效,易于消化,能減輕胃的負(fù)擔(dān)。 2. 南瓜粥:南瓜含有果膠,可保護(hù)胃黏膜免受刺激,且南瓜易于消化吸收,對(duì)胃出血后的恢復(fù)有益。 3. 山藥紅棗湯:山藥有健脾益胃的作用,紅棗能補(bǔ)血養(yǎng)血,二者搭配煮湯,既營(yíng)養(yǎng)又能促進(jìn)胃黏膜修復(fù)。 4. 雞蛋羹:雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),做成雞蛋羹后質(zhì)地柔軟,容易被人體吸收,有助于身體恢復(fù)。 5. 軟面條:面條是易消化的食物,煮得軟爛的軟面條能為身體提供能量,且不會(huì)給胃造成太大壓力。 6. 肉末蔬菜湯:將瘦肉剁成肉末,搭配蔬菜煮成湯,既能補(bǔ)充蛋白質(zhì),又能攝入維生素和膳食纖維。 這些食譜都具有易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的特點(diǎn),適合胃出血患者調(diào)養(yǎng)時(shí)食用。但飲食調(diào)養(yǎng)只是一方面,患者還應(yīng)注意休息,遵循醫(yī)生的治療建議。

    2025-08-09 09:15
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