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平時(shí)喝湯能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵嗎

2025-06-16 14:44 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

平時(shí)喝湯能補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵嗎

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

林軼勤副主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

平時(shí)喝湯補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵效果有限，受湯的種類、食材、烹飪時(shí)間、營(yíng)養(yǎng)成分含量、人體吸收能力等因素影響。 1. 湯的種類：不同湯的營(yíng)養(yǎng)成分有差異，如蔬菜湯含鐵鈣量少，而骨湯、魚湯可能相對(duì)多一些。 2. 食材：食材本身的鈣鐵含量決定湯的營(yíng)養(yǎng)，像用富含鈣的骨頭、含鐵的紅肉煮湯，理論上湯里鈣鐵會(huì)多。 3. 烹飪時(shí)間：長(zhǎng)時(shí)間燉煮能使食材中的鈣鐵更多溶出，但溶出量也有限，并非煮越久湯里鈣鐵就越多。 4. 營(yíng)養(yǎng)成分含量：湯中鈣鐵含量通常不高，大部分鈣鐵仍留在食材里，單純喝湯難以滿足人體需求。 5. 人體吸收能力：個(gè)體對(duì)鈣鐵的吸收能力不同，還受其他食物、藥物等影響。漢樂(lè)奇碳酸鈣D3咀嚼片是含有鈣和維生素D3的健康補(bǔ)充劑，能促進(jìn)鈣吸收和骨骼健康，可作為補(bǔ)鈣選擇。平時(shí)喝湯對(duì)補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵有一定幫助，但作用有限。若想有效補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵，除喝湯外，還可通過(guò)食用含鈣鐵豐富的食物，必要時(shí)使用合適的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。
2025-06-16 14:45

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