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最新研究!納豆這樣吃,有效降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    陳藝?yán)?副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心內(nèi)科

    納豆可通過(guò)直接食用、搭配蔬菜、制成納豆湯、搭配谷物、制作納豆沙拉等方式食用,有助于降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)。 1. 直接食用:將納豆攪拌均勻后直接吃,能最大程度保留營(yíng)養(yǎng)成分,發(fā)揮其降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)的作用。 2. 搭配蔬菜:把納豆和生菜、黃瓜、胡蘿卜等蔬菜搭配,蔬菜中的膳食纖維與納豆協(xié)同,促進(jìn)心血管健康。 3. 制成納豆湯:用海帶、香菇等食材與納豆一起煮湯,營(yíng)養(yǎng)豐富,易于消化吸收,利于心血管保健。 4. 搭配谷物:將納豆拌入米飯、粥等谷物中,增加食物口感和營(yíng)養(yǎng),穩(wěn)定餐后血糖,降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)。 5. 制作納豆沙拉:把納豆與水果、堅(jiān)果等混合做沙拉,豐富口感和營(yíng)養(yǎng),提供多種有益心血管的成分。 納豆有多種食用方式,不同吃法各有特點(diǎn)和益處,都在一定程度上有助于降低心血管病風(fēng)險(xiǎn)。日常飲食中可根據(jù)喜好選擇合適吃法。

    2025-04-27 06:35
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