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營養(yǎng)師推薦：阿膠這樣吃，營養(yǎng)翻倍！

2025-04-22 05:29 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 貧血

問題：

營養(yǎng)師推薦：阿膠這樣吃，營養(yǎng)翻倍！

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

郭麗娜副主任醫(yī)師

廣東省中醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

阿膠搭配紅棗、核桃、牛奶、桂圓、黑芝麻等一起吃，營養(yǎng)可翻倍。 1.紅棗：紅棗具有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效，與阿膠一同食用，能增強補血效果，改善氣血不足的狀況。 2.核桃：核桃富含不飽和脂肪酸和多種維生素，和阿膠搭配，既能滋補肝腎，又能讓口感更加豐富。 3.牛奶：牛奶富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，阿膠加入牛奶中，可使營養(yǎng)更加多元化，還能緩解阿膠的滋膩。 4.桂圓：桂圓能補益心脾、養(yǎng)血安神，和阿膠搭配，對于改善心悸失眠、氣血虧虛有較好作用。 5.黑芝麻：黑芝麻有補肝腎、益精血的作用，與阿膠一起吃，能增強滋補肝腎、養(yǎng)血生發(fā)的功效。阿膠與這些食物搭配食用，能在不同方面提升其營養(yǎng)價值，發(fā)揮更好的滋補功效。不過食用時要注意適量，以免滋補過度。
2025-04-22 15:23

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