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吃豬血能預(yù)防哪3種常見(jiàn)慢性病？

2025-04-20 21:02 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 性病

問(wèn)題：

吃豬血能預(yù)防哪3種常見(jiàn)慢性病？

回答1
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陳超剛主任醫(yī)師

中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院

三級(jí)甲等

臨床營(yíng)養(yǎng)科

吃豬血有助于預(yù)防缺鐵性貧血、動(dòng)脈粥樣硬化、老年癡呆癥等常見(jiàn)慢性病。 1. 缺鐵性貧血：豬血富含鐵元素，且以血紅素鐵的形式存在，易被人體吸收利用，可補(bǔ)充鐵，增加血紅蛋白含量，預(yù)防缺鐵性貧血。 2. 動(dòng)脈粥樣硬化：豬血中含有的卵磷脂能抑制低密度脂蛋白的有害作用，有助于防治動(dòng)脈粥樣硬化。 3. 老年癡呆癥：豬血含有一定量的鈷，是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長(zhǎng)的重要微量元素，還對(duì)改善大腦功能、預(yù)防老年癡呆癥有一定作用。豬血對(duì)預(yù)防這些常見(jiàn)慢性病有一定益處，但不能替代藥物治療。日常飲食中可適當(dāng)攝入豬血，保持均衡飲食。若有疾病相關(guān)癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-21 06:02

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