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支氣管炎患者吃雞蛋，需注意過(guò)敏情況、烹飪方式、食用量、搭配食物等。 1. 過(guò)敏情況：若患者對(duì)雞蛋過(guò)敏，食用后可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，加重支氣管炎癥狀，絕對(duì)不能吃雞蛋。 2. 烹飪方式：應(yīng)選擇清淡的烹飪方式，如煮雞蛋、雞蛋羹等，避免油炸、油煎，這類方式會(huì)使雞蛋過(guò)于油膩，不利于消化，還可能刺激呼吸道。 3. 食用量：不宜過(guò)量食用雞蛋，因?yàn)殡u蛋富含蛋白質(zhì)，過(guò)多食用會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，影響身體恢復(fù)，每天1 - 2個(gè)為宜。 4. 搭配食物：吃雞蛋時(shí)要注意搭配其他食物，保證營(yíng)養(yǎng)均衡?？纱钆涓缓S生素的蔬菜水果，避免與辛辣、刺激性食物同食。 支氣管炎患者吃雞蛋時(shí)，在過(guò)敏、烹飪、食量和搭配方面多加注意，才能既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又不影響病情恢復(fù)。若食用雞蛋后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。