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細(xì)菌性食物中毒的病原菌通常是致病菌。在食物中毒事件中，常見的病原菌如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、副溶血性弧菌、大腸桿菌、肉毒梭菌等，都具有致病性，會(huì)對(duì)人體健康造成損害。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請(qǐng)立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療，切勿自行用藥。 1. 沙門氏菌：廣泛存在于家畜、家禽的腸道中，可通過污染的肉類、蛋類、奶類等食物傳播。 2. 金黃色葡萄球菌：常存在于人體皮膚、鼻腔等部位，易污染乳制品、肉類制品等。 3. 副溶血性弧菌：主要來自海產(chǎn)品，如魚、蝦、蟹等。 4. 大腸桿菌：部分類型的大腸桿菌具有致病性，可通過受污染的水和食物進(jìn)入人體。 5. 肉毒梭菌：其產(chǎn)生的肉毒毒素毒性極強(qiáng)，常見于家庭自制的發(fā)酵食品。 總之，這些病原菌都具有致病能力，能引發(fā)不同程度的食物中毒癥狀。一旦發(fā)生食物中毒，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。