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凍蝦解凍24小時(shí)后還能不能吃

凍蝦解凍24小時(shí)后還能不能吃

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    凍蝦解凍24小時(shí)后如果儲(chǔ)存得當(dāng)、性狀正常,一般能吃。如果已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)現(xiàn)象,通常不能吃。誤食變質(zhì)食物出現(xiàn)惡心、嘔吐等現(xiàn)象,建議及時(shí)到醫(yī)院通過(guò)檢查明確當(dāng)前病情,并采取治療進(jìn)行改善。 凍蝦解凍后仍放置于低溫環(huán)境中,而且密封比較好,蝦的新鮮度仍比較高,不存在蝦頭發(fā)黑、有異味、觸摸時(shí)發(fā)黏等異?,F(xiàn)象,一般還能吃。建議適量吃,防止造成消化負(fù)擔(dān)過(guò)重,引起腹痛、腹脹等現(xiàn)象。 如果凍蝦解凍24小時(shí)后已經(jīng)出現(xiàn)有臭味、發(fā)霉、腐爛等變質(zhì)現(xiàn)象,一般不能吃。不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)喪失,食用后還容易引起食物中毒。 建議日常新鮮的食物為主,對(duì)于冷凍類(lèi)、腌制類(lèi)、發(fā)酵類(lèi)食物,食用之前要檢查食物的性狀,如有異常應(yīng)禁止食用。

    2024-03-22 10:24
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