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食用長(zhǎng)有綠色霉的蛋糕是否會(huì)影響健康

食用長(zhǎng)有綠色霉的蛋糕是否會(huì)影響健康

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    張璋 主任醫(yī)師

    云浮市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    消化內(nèi)科

    食用長(zhǎng)有綠色霉的蛋糕可能對(duì)健康產(chǎn)生影響,取決于食用量、個(gè)人體質(zhì)、霉菌種類、蛋糕保存條件以及后續(xù)處理措施。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開藥。
    1.食用量:少量食用可能癥狀不明顯,大量食用風(fēng)險(xiǎn)增加。
    2.個(gè)人體質(zhì):抵抗力強(qiáng)者可能癥狀輕微或無癥狀,抵抗力弱者更易出現(xiàn)不適。
    3.霉菌種類:不同霉菌毒性不同,有些可能引發(fā)嚴(yán)重癥狀。
    4.蛋糕保存條件:保存環(huán)境惡劣會(huì)使霉菌繁殖更多,危害更大。
    5.后續(xù)處理措施:及時(shí)催吐等處理可能減輕危害,未處理則風(fēng)險(xiǎn)較高。
    總之,食用長(zhǎng)有綠色霉的蛋糕存在健康風(fēng)險(xiǎn),若出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2013-08-08 17:30
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李強(qiáng) 醫(yī)師

    濰坊市人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    您好,吃了長(zhǎng)著綠色霉的蛋糕會(huì)不會(huì)有事應(yīng)視情況而定。如果患者食用量較小,抵抗力較強(qiáng),一般沒什么大礙,只需合理飲食,注意休息,避免不良刺激即可。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等,建議患者及時(shí)就診治療。

    2013-08-11 18:55
醫(yī)院?jiǎn)柎?/b> 更多>
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