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胃炎患者的食療至關(guān)重要，包括飲食選擇、食物搭配、烹飪方式、進食習(xí)慣、飲食禁忌等。若身體感到不適，務(wù)必立刻就診，遵循醫(yī)生的建議進行治療，切勿自行開處方。
1.飲食選擇：多食用易消化、營養(yǎng)豐富的食物，如山藥、南瓜、胡蘿卜等，富含維生素和膳食纖維，有助于胃黏膜修復(fù)。
2.食物搭配：注重葷素搭配，適量攝入蛋白質(zhì)，如魚肉、雞肉，但要避免油膩。
3.烹飪方式：以清蒸、水煮為主，減少油煎、油炸，減輕胃的負(fù)擔(dān)。
4.進食習(xí)慣：少食多餐，細(xì)嚼慢咽，避免暴飲暴食。
5.飲食禁忌：嚴(yán)禁辛辣、生冷、粗糙、過酸、過甜的食物，如辣椒、冰淇淋、堅果、山楂、蛋糕等。
6.推薦粥品：如山藥薏米粥，健脾益胃；百合銀耳粥，滋陰潤燥。
總之，胃炎患者通過合理的食療，能夠輔助藥物治療，促進胃部的恢復(fù)，但食療不能替代藥物治療。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)。

胃炎要規(guī)律飲食，飲食易消化，不暴飲暴食，多吃蔬菜、水果等。不吃油炸、燒烤食物，不抽煙飲酒，規(guī)律作息，多鍛煉，急性期少吃多餐；特殊的食療，如可以使用山藥粥（羹）、薏米粥等。