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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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任立存 主治醫(yī)師
重慶渝都生殖醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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燕窩有可能攜帶禽流感病毒,這取決于燕窩的來(lái)源、加工方式、儲(chǔ)存條件、運(yùn)輸環(huán)節(jié)以及禽流感的流行情況等。 1. 來(lái)源:如果燕窩采集自禽流感疫情流行地區(qū)的燕屋,那么攜帶病毒的風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較高。 2. 加工方式:不規(guī)范、衛(wèi)生條件差的加工過(guò)程可能無(wú)法有效殺滅可能存在的病毒。 3. 儲(chǔ)存條件:不合適的溫度和濕度環(huán)境可能有利于病毒存活。 4. 運(yùn)輸環(huán)節(jié):在運(yùn)輸中若防護(hù)不當(dāng),也可能受到病毒污染。 5. 禽流感流行情況:禽流感高發(fā)時(shí)期,燕窩攜帶病毒的概率會(huì)增加。 為降低食用燕窩感染禽流感病毒的風(fēng)險(xiǎn),建議選擇正規(guī)渠道、有品質(zhì)保障的產(chǎn)品,并遵循正確的食用方法。同時(shí),相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)對(duì)燕窩生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管。
2024-11-28 09:43
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什么是禽流感? H7N9型禽流感是一種新型禽流感,于2013年3月底在上海和安徽兩地率先發(fā)現(xiàn)。H7N9型禽流感是全球首次發(fā)現(xiàn)的新亞型流感病毒,尚未納入我國(guó)法定報(bào)告?zhèn)魅静”O(jiān)測(cè)報(bào)告系統(tǒng),并且至2013年4月初尚未有疫苗推出。禽流行性感冒(Bird Flu或avian Influenza)是由甲型禽流感病毒引起的一種禽類疾病。近年已確定可直接感染人類引起發(fā)病,稱為禽流感病毒感染或禽流感病。 查看全文»