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膽結(jié)石和胰腺炎患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些

膽結(jié)石和胰腺炎吃什么好

  • 回答1

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    許宗彥 主治醫(yī)師

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    內(nèi)科

    膽結(jié)石和胰腺炎患者的飲食至關(guān)重要,應(yīng)遵循清淡、低脂、低糖、高纖維、易消化的原則,包括選擇合適的主食、蛋白質(zhì)食物、蔬菜水果等。 1.主食選擇:以米粥、面條、饅頭等為主,避免油膩的炒飯、油條等。 2.蛋白質(zhì)食物:可食用魚肉、雞肉(去皮)、豆腐等,減少肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物。 3.蔬菜水果:多吃菠菜、芹菜、蘋果、香蕉等,富含維生素和膳食纖維。 4.飲品:多喝水,促進(jìn)代謝,避免飲酒和含酒精飲料。 5.烹飪方式:采用清蒸、煮、燉等方式,減少油煎、油炸。 6.飲食規(guī)律:定時(shí)定量,避免暴飲暴食,少食多餐。 總之,膽結(jié)石和胰腺炎患者要嚴(yán)格控制飲食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于病情的恢復(fù)和預(yù)防復(fù)發(fā)。

    2024-11-14 17:03
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是胰腺炎?   胰腺炎(pancreatitis)是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起胰腺的水腫、充血,或出血、壞死。臨床上出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、發(fā)熱等癥狀。可分為急性及慢性二種。 查看全文»

黃疸 消化不良
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