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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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田虹 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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食物搭配是否會(huì)引起中毒，取決于多種因素，如食物的新鮮度、個(gè)人體質(zhì)、食用量、烹飪方式及食物的衛(wèi)生狀況。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
2017-11-18 17:58
1.食物新鮮度：若魷魚不新鮮或變質(zhì)，可能引發(fā)中毒，與乳酸菌搭配無關(guān)。
2.個(gè)人體質(zhì)：部分人可能對(duì)魷魚或乳酸菌過敏，從而出現(xiàn)不適癥狀。
3.食用量：過量食用任何食物都可能導(dǎo)致消化問題，但不一定是中毒。
4.烹飪方式：不當(dāng)?shù)呐腼兛赡苁刽滛~未熟透，存在細(xì)菌，易引發(fā)問題。
5.衛(wèi)生狀況：加工和儲(chǔ)存過程中若受污染，易導(dǎo)致食物中毒。
一般情況下，新鮮且衛(wèi)生的魷魚與正常的乳酸菌搭配食用，不會(huì)引起食物中毒。但個(gè)體差異存在，食用時(shí)需注意上述因素。
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